Kruidenthee zetten gaat een beetje anders dan wanneer je een kant en klaar zakje thee uit een supermarkt gebruikt. Hieronder vindt je een instructie om je opweg te helpen.
Wat heb je nodig?
*Een kopje, mok
*Een zeefje, lege theezakjes of een koffiepers (cafetière)
*Een schoteltje om later je zeefje op te leggen
*Iets om je kopje mee af te dekken
*1 theelepel kruiden per 200ml water
*Water van maximaal 90 graden
Gebruik je een waterkoker voor je theewater? Laat dit gekookte water dan ten minste 2 minuten afkoelen voordat je het over je kruiden giet.
Kruidenthee zetten:
Doe 1 tl kruiden in je zeefje en hang deze in je kopje/mok.
Giet water van maximaal 90graden in je mok, over je kruidenzeefje.
Dek je kopje/mok af met een schoteltje of dekseltje.
Laat dit 10 a 15 minuten trekken.
Als de thee op drinktemperatuur is, haal je het dekseltje van je kopje/mok en laat je de condens druppeltjes, die aan de onderkant van je dekseltje zitten, terug lopen in je kopje. Hierin zitten namelijk de vrijgekomen etherische oliën.
Geniet van je kopje en drink deze met aandacht. Even geen telefoon of laptop. Stap eens naar buiten met je koppie thee. Even ademhalen en besef je met welk doel jij dit kopje kruidenthee drinkt.
